Coffee Lab Vila Madalena

desde 2009
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Fradique Coutinho 1340, Vila Madalena, São Paulo - São Paulo
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Top 20 Espresso Indica

Serve

lotes de cafés de origem controlada

Extraído de uma

La Marzocco

Para beber

espresso, coado, aeropress e clever

Para comer

tostex, picadinho, bolos e doces preparados com café

Ponto forte

os rituais da bebida, que ensinam o cliente

Localização


  • Wi-fi
  • Tem barista formado ou certificado
  • Oferece degustações de café
  • Torra o café
  • É próximo a ponto turístico
  • É próximo a estação de metro ou trem
  • Tem área ao ar livre
  • Oferece opções para quem têm restrinções alimentares
  • Oferece cursos
  • O café e/ou a cafeteria tem prêmios ou certificações
  • Vende café para sair tomando
  • Vende café em grãos ou moído e/ou xícaras de acessórios

Serviço

Endereço: Fradique Coutinho 1340, Vila Madalena, São Paulo - São Paulo

Horário de funcionamento: Segunda a Domingo, das 10h00 às 20h00; Feriados, das 10h às 20h. Feriados sob consulta.

Capacidade: 60

Tel: (11) 3375-7400

Site: www.raposeiras.com.br/

Crédito e Débito

  • Aceita cheque
  • Acesso para deficientes
  • Tem ar-condicionado
  • Tem banheiro
  • Tem área para fumantes

Sobre a Cafeteria

Antes de abrir a cafeteria, em 2009, a barista e mestre de torra Isabela Raposeiras já ensinava os brasileiros a beber cafés de qualidade em seus cursos. Desde então, a escola funciona no andar de cima de um sobrado, na Vila Madalena, que também abriga um laboratório de torra. Dele, saem diariamente grãos especiais que abastecem o Coffee Lab e podem ser levados para casa. Para os que visitam a cafeteria pela primeira vez ou aos frequentadores regulares, há opções de "rituais lúdicos e saborosos" desses grãos, comprados diretamente de produtores. Ou ofertas da bebida extraída nos métodos espresso, coado, aeropress ou clever. Em qualquer ocasião, o cardápio traz boas pedidas, como biscoito de polvilho, fatias de brioche com ovo quente, bolos feitos na casa e doces que levam café, como sagu e arroz doce.